JAKARTA – Kementerian Kelautan dan Perikanan memastikan menggenjot produksi perikanan budidaya, sebagai langkah strategis untuk memenuhi lonjakan permintaan ikan hasil budidaya selama bulan Ramadan hingga lebaran Idul Fitri.

Direktur Jenderal Perikanan Budi Daya, Tb Haeru Rahayu menyampaikan produksi perikanan budidaya bulan Maret 2025 jika dibandingkan dengan bulan Januari 2025 diperkirakan akan meningkat sebesar 3,84%.

“Artinya dengan adanya peningkatan produksi perikanan budidaya, maka dapat dipastikan pasokan stok ikan hasil budidaya masih aman untuk memenuhi kebutuhan selama puasa Ramadan hingga menjelang lebaran Idul Fitri,”jelas Dirjen Tebe dalam siaran resmi KKP di Jakarta (5/3).

Baca Lainnya :

• Percepat Swasembada Pangan, Mentan Amran Bidik Sumsel Jadi Tiga Besar Produsen Beras Nasional0
• Mentan dan Wamentan Turun Langsung Kawal Operasi Pasar Pangan Murah di Palembang0
• Senyum Sumringah dan Harapan Titiek Soeharto Saat Panen Anggur di Bandung Barat0
• Mentan Ajak 10 Juta Anggota Himpuni Gerakkan Brigade Percepat Swasembada Pangan0
• Jelang Ramadan, Pemerintah Siapkan Operasi Pasar untuk Stabilkan Harga Pangan0

Peningkatan produksi perikanan budidaya salah satunya hasil implementasi program ekonomi biru pengembangan budidaya air laut, pesisir dan darat yang berkelanjutan yang sudah berjalan di berbagai daerah.  Kemudian intervensi bantuan langsung juga telah kami salurkan kepada kelompok pembudidaya ikan (Pokdakan) seperti bantuan calon induk unggul, benih bermutu, pakan ikan mandiri dan sarana dan prasarana produksi.

“Langkah intervensi tersebut sebagai stimulus untuk menggenjot peningkatkan produksi perikanan budidaya dan peningkatan daya saing produksi untuk menambah nilai ekonomi bagi pembudidaya,” tegas Tebe.

Minat Ikan Air Tawar Tinggi

Direktur Ikan Air Tawar Ujang Komarudin pada konferensi pers ketersediaan stok ikan selama Ramadan hingga Lebaran di Kantor KKP hari ini, memaparkan proyeksi produksi perikanan budidaya pada triwulan I 2025 mengalami peningkatan setiap bulannya. Pada Januari 2025 produksi perikanan budidaya mencapai sekitar 408 ribu ton. Sedangkan Februari diproyeksikan meningkat sekitar 410 ribu ton, dan Maret mencapai sekitar 436 ribu ton.

Untuk memastikan kelancaran proses produksi budidaya ikan dan menjamin ketersediaan stok ikan konsumsi, KKP telah berkoordinasi dengan Dinas Perikanan dan Kelautan tingkat provinsi dan kabupaten/kota, melibatkan penyuluh dan kelompok pembudidaya ikan.

“Komoditas ikan air tawar seperti ikan nila, lele, patin dan mas masih menjadi komoditas andalan untuk hidangan menu berprotein selama Ramadan dan Lebaran, selain ayam, telur dan daging. Di Wilayah Indonesia Timur seperti Maluku dan Papua, menu ikan lele dan nila hasil budidaya , masih menjadi andalan saat puasa dan lebaran,” jelas Ujang.

Kondisi serupa juga terjadi di Indonesia Bagian Tengah. Singkir, selaku Ketua Pokdakan Basarang Harapan Kita yang berlokasi di Kalimantan Tengah dan merupakan binaan Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Mandiangin, memiliki luas lahan yang dikelola mencapai 17 ribu meter persegi atau sebanyak 148 unit kolam produksi. Kelompok ini memiliki kapasitas produksi berkisar antara 3 ton hingga 15 ton per anggota per panen.

“Kolam-kolam ikan saya dan anggota saya akan siap panen. Selama Ramadan hingga menjelang Lebaran nanti, kami punya stok ikan patin, ikan papuyu dan ikan gabus yang akan siap panen. Kami pastikan dan optimistis bisa memenuhi permintaan pasar untuk wilayah Kalimantan Tengah dan Kalimantan Selatan,”jelas Singkir.

Singkir mengakui selama Ramadan hingga nanti menjelang Idul Fitri, harga ikan di pasar sedang bagus-bagusnya. Pasalnya menurut Singkir, di Kalimantan Tengah, konsumsi ikan air tawar selama puasa Ramadan dan Idul Fitri cenderung meningkat karena masyarakat setempat memiliki kebiasaan mengonsumsi ikan sebagai lauk utama dalam hidangan buka puasa dan lebaran.

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyebut budi daya sebagai masa depan sektor perikanan Indonesia. Untuk itu pihaknya menyiapkan strategi membangun perikanan budidaya berkelanjutan di wilayah pesisir, darat, dan laut. (hendri irawan)